İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışmasının 2.si Bolu İzzet Baysal Abant MTAL (Turizm Otelcilik) de yapıldı.

Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde bu yıl ikincisi düzenlenen ”İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışması” Türkiye’nin çeşitli il ve ilçelerinden katılan 18 okulun 72 öğrencisiyle, İzzet Baysal Abant Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi organizasyonunda 21 Ekim Cumartesi günü gerçekleşti.

İzzet Baysal Abant MTAL atölyelerinde Osmanlı Mutfağı Yemekleri yapan aşçılık lisesi öğrencilerinin ortaya çıkardığı başlangıç, ana yemek, tatlı ve şerbet kategorilerinden hazırlanan ürünler, yine Türkiye’nin çok değerli şeflerinden oluşan 32 kişilik jüri üyelerince tadımı yapılarak değerlendirildi.  Sunumların ardından İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışmasında dereceye giren öğrenciler için düzenlenen ödül törenine geçildi.

İzzet Baysal Abant MTAL Müdürü Ayhan VURAL okulları atölyelerdeki ziyaretleri esnasında yaptığı bilgi paylaşımında ; “Geçen yıl ilkini düzenlemiştik. Bu yıl ikincisini düzenliyoruz. Bolu Valiliği İl Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde İzzet Baysal Abant Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi uygulama otellerinde gerçekleşen 2. İmparatorluk Mirası Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışmalarına 18 takımdan 72 öğrenci, 72 çeşit yemekle katıldı. Saat 12. 30 gibi yarışma değerlendirmelerimiz tamamlanacak, saat 13.00’de Ödül Törenimiz olacak. Akşam saat 19.00’da Abant Taksim Palas Otelcilik Köşk Otellerinde galamız gerçekleştireceğiz. ”dedi.

https://www.sultanmagazin.com/2023/10/22/2-osmanli-mutfagi-yemek-yarismasi-turizm-otelcilikte-yapildi/